Strammer Max (Honig mit Sanddorn) 200g

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Artikelnummer: 10697

Die Geschichte hinter dem „Strammen Max“

In unserer Imkerei hat jedes Glas eine Seele – doch einer hat bisher noch gefehlt: Andis Papa Max.Wenn man Max sucht, findet man ihn selten im Haus. Er ist ein echter Naturbursche, tief verwurzelt in der rauen Schönheit der steirischen Berge rund um Mürzzuschlag.

Ein Wanderer zwischen den Welten

Wenn der Morgennebel noch in den Tälern hängt, schnürt Max seine Wanderschuhe. Sein Weg führt ihn vorbei an schroffen Felsen und duftenden Almwiesen. Doch sein wachsames Auge gilt besonders den leuchtend orangefarbenen Tupfern am Wegesrand: den Sanddornsträuchern.

Max weiß schon lange, was die alten Bergsteiger erzählten: Diese „Zitronen der Alpen“ sind kleine Kraftpakete. Trotz der stacheligen Zweige sammelt er die vitaminreichen Beeren, denn er vertraut auf die pure Kraft der Natur, um stramm und gesund durch den strengsten Winter zu kommen.

Vom Berg direkt ins Glas

Diese Leidenschaft für die ehrliche Natur wollten wir einfangen. Unser Honig wird mit schonend gefriergetrocknetem und fein gemahlenem Sanddorn veredelt. Das Ergebnis ist eine Komposition, die Max’ Charakter widerspiegelt:

  • Der Geschmack: Eine feine, belebende Säure, die die Süße des Honigs perfekt ausbalanciert – so klar wie die Bergluft.
  • Das Ritual: Ein goldener Teelöffel am Morgen, und man spürt, wie die Lebensgeister erwachen. Es ist die Energie der Mürzzuschlager Gipfel, eingefangen in einem Glas.

Ein Begleiter für besondere Momente

Und weil ein Naturbursche nach der Wanderung auch eine ordentliche Jause braucht, haben wir einen Geheimtipp für euch: Der „Stramme Max“ ist der ideale Partner für eine kräftige Käseplatte. Die feine Fruchtigkeit kitzelt das Aroma von Bergkäse oder würzigem Camembert erst so richtig wach.

  • 5% Sanddorn (gefriergetrocknet gemahlen)
  • Verarbeitung stets unter 40 Grad 
  • handgemachtes Produkt aus Gänserndorf

Bienenhonig aus eigener Herstellung von FlorBee. Die Herstellung aller Honigprodukte erfolgt selbstständig und entspricht den höchsten Qualitätsstandards. Honig wird von Natur aus hergestellt und enthält keine chemischen Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsmittel!

 

Geschmack und Konsistenz

Je nach der Art der Nektare, die von den Bienen eifrig gesammelt werden, bestimmt das Aroma des Blütenhoniges. Nicht nur sein Geschmack, sondern auch die Konsistenz, die Farbe und das Aroma werden vom Angebot der Blüten bestimmt. 

Lagerung

Kühl, trocken und dunkel 

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