Siasse Ingrid (Honig mit Erdbeeren) 200g

Siasse Ingrid: Ein Glas voller Kindheitserinnerungen

Manchmal lässt sich ein ganzer Sommer in ein einziges Glas einfangen. Unsere „Siasse Ingrid“ist eine Hommage an Andis Mama und jene unvergesslichen Tage, an denen der Duft von eingekochten Früchten durch das ganze Haus zog.

Ingrid hatte ein besonderes Gespür für die Schätze der Natur. In ihrem Garten wuchsen Erdbeeren, die so rot und süß waren, dass man sie eigentlich sofort vom Strauch naschen musste. Doch Ingrid verwandelte sie mit Geduld und Liebe in ihre legendären Marmeladen – ein Geschmack, der für uns heute untrennbar mit dem Gefühl von „Zuhause“ verbunden ist.

Die Perfekte Symbiose

Um diese Tradition weiterzuführen, haben wir das Beste aus zwei Welten vereint:

1. Unseren ehrlichen Honig:Kraftvoll, naturrein und mit Charakter.
2. Gefriergetrocknete Erdbeeren:Durch das sanfte Verfahren behalten die Beeren ihre volle Leuchtkraft und ihr intensives Aroma, so als wären sie gerade erst gepflückt worden.

Das Ergebnis ist eine Komposition, die auf der Zunge tanzt. Die „Siasse Ingrid“ ist süßlich-verspielt durch die Frucht, bleibt aber durch den Honig wunderbar präsent und kräftig im Abgang.

Vom Frühstückstisch bis zur Haute Cuisine

Sie ist viel zu schade, um nur im Schrank zu stehen. Genieße sie:

• Klassisch: Auf einer dicken Scheibe frischem Bauernbrot mit etwas Butter.
• Raffiniert: Als fruchtiges Geheimnis in einem Essig-Öl-Dressing zu Ziegenkäse oder Nüssen.
• Nostalgisch: Als moderne Füllung für Palatschinken – schmeckt wie bei Mama, nur noch ein bisschen feiner.

•  5% Erdbeere (gefriergetrocknet gemahlen)
• Verarbeitung stets unter 40 Grad 
• handgemachtes Produkt aus Gänserndorf

Bienenhonig aus eigener Herstellung von FlorBee. Die Herstellung aller Honigprodukte erfolgt selbstständig und entspricht den höchsten Qualitätsstandards. Honig wird von Natur aus hergestellt und enthält keine chemischen Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsmittel!