Rote Resi (Cremehonig mit Rote Rüben) 200g

Rote Resi: Eine Liebeserklärung in Rot und Gold

In der Küche unserer Kindheit gab es ein Aroma, das untrennbar mit unserer Mutter Theresia – von allen nur „Resi“genannt – verbunden war: der erdige, ehrliche Duft von frisch zubereitetem Roten Rübensalat. Mama liebte dieses Gemüse, das so tief mit der Erde verwurzelt ist und gleichzeitig mit seiner leuchtenden Farbe jeden Teller zum Strahlen bringt.

Von der Erinnerung zum Experiment

Die Idee entstand an einem sonnigen Nachmittag: Können wir dieses Stück Heimat, diesen ganz speziellen „Resi-Geschmack“, in ein Glas Honig bannen? Was anfangs wie ein gewagtes Experiment klang, entwickelte sich in unserer Honig-Manufaktur zu einer echten Herzensangelegenheit. Wir tüftelten, probierten und verfeinerten so lange, bis das Gleichgewicht perfekt war. Und siehe da: Es gelang uns.

Ein Duo der Gegensätze

Unsere„Rote Resi“ ist weit mehr als nur ein Brotaufstrich; sie ist ein kulinarisches Erlebnis. Der charakteristische, leicht herbe und erdige Ton der Roten Rübe verschmilzt mit der sanften, blumigen Süße unseres Honigs.

Doch die Rote Resi besticht nicht nur durch ihren Charakter, sondern auch durch ihre inneren Werte. Die Rote Rübe gilt seit jeher als wertvolles Kraftpaket der Natur – reich an:

• Vitamin B & Folsäure
• Kalium & Eisen

Serviervorschlag: Tradition trifft Moderne

Egal, ob du den Tag mit einem besonderen Butterbrot beginnst oder deine Gäste mit einer exquisiten Käseplattebeeindrucken willst – die Rote Resi setzt Akzente. Besonders in Kombination mit kräftigem Bergkäse oder cremigem Ziegenkäse entfaltet sie ihr volles Potenzial.

Die Rote Resi: Einzigartig im Geschmack, tief verwurzelt in der Tradition und eine Hommage an die wichtigste Frau in unserem Leben.

Rote Resi (2% Rote Rübe gefriergetrocknet gemahlen)

• Verarbeitung stets unter 40 Grad 
• handgemachtes Produkt aus Gänserndorf

Bienenhonig aus eigener Herstellung von FlorBee. Die Herstellung aller Honigprodukte erfolgt selbstständig und entspricht den höchsten Qualitätsstandards. Honig wird von Natur aus hergestellt und enthält keine chemischen Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsmittel!